quarta-feira, 2 de março de 2022
Bem Brasil é reconhecida como a empresa que possui as melhores práticas em Sustentabilidade Ambiental
Empresa mineira recebe o selo pelo
segundo ano consecutivo
A Bem Brasil Alimentos acaba de ser
reconhecida como a empresa brasileira que possui as melhores práticas de
sustentabilidade ambiental, de acordo com o Selo Mais Integridade. O anúncio
foi feito nesta manhã, em Brasília (DF), durante cerimônia de entrega da premiação,
que é uma iniciativa do Ministério da Agricultura. Este é o segundo ano
consecutivo que a empresa, líder na venda de batatas fritas pré-congeladas,
recebe o selo.
“A preocupação com o meio ambiente está
no nosso DNA da Bem Brasil há exatos 15 anos, desde que a empresa nasceu, e
hoje é um dos valores da empresa. Por isso, recebemos esse reconhecimento com
muito orgulho, pois ele é a constatação de que nosso esforço em cuidar da
sustentabilidade em toda a nossa cadeia produtiva frutificou. O respeito e o
cuidado com o ecossistema fazem parte de nossa cultura organizacional e se
refletem em projetos permanentes para garantir a produção e o consumo
responsáveis”, diz o CEO da Bem Brasil, Dênio de Oliveira.
Além de uma gestão comprometida com as
pessoas e com o meio ambiente, o reconhecimento pelo Mapa - Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento - com o Selo Mais Integridade é resultado
de uma série de ações implementadas pela empresa de ponta a ponta na cadeia
produtiva. Entre as inúmeras medidas da Bem Brasil para imprimir
sustentabilidade em todas as etapas do processo produtivo está seu programa de
economia circular, que busca transformar e renovar a cultura de linearidade,
agregando valor a produtos antes descartados, na prática de ciclos consistentes
e sustentáveis. Entre as práticas da empresa, estão o reuso da água, a gestão
de resíduos, a fertirrigação e a compostagem.
Para se ter ideia dos resultados dessas
iniciativas, atualmente, são destinados para o processo de compostagem cerca de
150 toneladas/dia de resíduos orgânicos de batata. A Bem Brasil produz 2.500
toneladas/mês de composto orgânico, chegando, em média, a 30 mil toneladas ano,
que são aplicados em 10 mil hectares de culturas diversas. Além disso,
fertirriga, em média, 3 mil m3/dia, totalizando 84 mil m3/mês em uma área de
aproximadamente 600 hectares, do próprio grupo.
Na gestão de resíduos, a empresa
destina as sobras de isopor para uma empresa que os utiliza como matéria-prima
na fabricação de blocos para construção civil, material que volta para a Bem
Brasil e é aplicado nas câmaras frias de armazenamento de batata in natura.
Outra linha de manejo é dos resíduos de plástico e papelão, 100% destinados
para reciclagem e/ou logística reversa.
Em mais uma iniciativa, transforma o
amido, resíduo da batata, em subproduto na fabricação de colas e goma de
produtos têxtis. “Estamos sempre buscando soluções que beneficiem não somente a
indústria Bem Brasil e seus colaboradores, mas também nossos parceiros,
fornecedores e clientes. Dessa forma, geramos valor compartilhado e vamos
multiplicando ações sustentáveis na nossa cadeia produtiva”, acrescenta
Oliveira.
Ações de sustentabilidade também
permitem que a Bem Brasil contribua positivamente para a agenda de mudança
climática. A indústria deixa de emitir cerca de 24 mil toneladas de CO2 por ano
com algumas ações de economia circular e com automação de seus processos,
contribuindo para a mitigação dos impactos ambientais para a sociedade.
Sobre o Selo Mais Integridade
O selo de integridade do Mapa -
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - foi criado em dezembro de
2018 com o objetivo de fomentar, reconhecer e premiar práticas de integridade
por empresas do agronegócio sob a ótica da responsabilidade social,
sustentabilidade, ética e ainda o empenho para a mitigação das práticas de
fraude, suborno e corrupção (integridade).
Comissão avalia periodicamente a qualidade nutricional da merenda escolar em Araxá
A
avaliação da merenda escolar ofertada pelas creches e escolas municipais de
Araxá é realizada
durante todo o ano letivo. Uma comissão composta por técnicas e nutricionistas
faz, periodicamente, visitas às instituições para
averiguação da qualidade do preparo e armazenamento dos alimentos que chegam
aos alunos, com o objetivo de oferecer uma refeição ainda mais saudável e
segura.
Atualmente, sete profissionais, incluindo técnicas em nutrição e nutricionistas
da Secretaria Municipal de Educação, têm contato direto com as merendeiras que
preparam a refeição. A alimentação é elaborada seguindo uma cartilha padrão das
escolas municipais que especifica a qualidade nutricional e a quantidade ideal
para suprir as necessidades de todas as faixas etárias.
A secretária Zulma Moreira afirma que todo esse trabalho e cuidado mostra que a
Prefeitura de Araxá está no caminho certo. "Os alunos recebem uma merenda
com cardápio variado diariamente, contendo carne, verduras, frutas e legumes.
Além disso, o cuidado das servidoras com os alimentos, desde o armazenamento
até a refeição das crianças e a limpeza dos refeitórios, é enorme",
acrescenta.
A nutricionista Verônica Silva Oliveira comenta sobre a dedicação das
profissionais da área para que as crianças recebam a merenda como merecem.
"A atual equipe hoje se empenha para suprir todas as necessidades da
merenda escolar. Nós, da equipe de nutrição, acompanhamos de perto todas as
etapas da merenda escolar, desde a compra dos gêneros, a distribuição entre as
escolas, a preparação até a hora da merenda", diz.
Soro para tratamento de picadas de animais peçonhentos está disponível na UPA
Em Minas, a Fundação Ezequiel Dias (Funed) é a única produtora de soros antivenenosos. A instituição atende o Programa Nacional de Imunizações do Ministério da Saúde fornecendo 35% da demanda nacional de soros antipeçonhentos e antitóxicos. Após a produção, os soros são enviados ao Ministério da Saúde e distribuídos gratuitamente aos Estados, que priorizam as centrais de macro atendimento, com utilização restrita no ambiente hospitalar. A produção contempla cinco soros antiofídicos, um antiescorpiônico e um antitetânico.
A Secretaria Municipal de Saúde informa que os soros antipeçonhentos e antitóxicos estão disponíveis na rede pública do município, mas o estoque é relativamente baixo. A compra desses medicamentos pelo município é proibida pela Legislação imposta pelo Governo Federal e o Governo do Estado não têm abastecido os municípios. A falta do imunobiológico ocorre em todo o país devido ao adiamento do cronograma de entrega ao Ministério da Saúde por parte dos laboratórios produtores. Desde 2016 as secretarias estaduais de Saúde têm emitido alerta sobre a redução dos estoques de soro antiofídico.
Para cada tipo de animal peçonhento o Sistema Único de Saúde (SUS) disponibiliza um soro diferente para tratamento. Por isso é importante que o cidadão, ao ser vítima de um animal peçonhento, faça o registro do animal por meio de foto ou, se for possível e sem risco de novo acidente, realizar a captura do animal e levá-lo junto a unidade de atendimento. Na ocorrência de acidente, mantenha a vítima calma, evitando movimentos desnecessários, e com o membro acometido mais elevado em relação ao restante do corpo, caso seja possível. A vítima deve ser levada imediatamente a UPA ou hospital mais próximo.
Tratamento de Crianças
Não há diferença de dose para adultos e crianças; o que define a dose não é a idade, mas a gravidade do quadro clínico. O soro deve ser aplicado sob supervisão profissional pelo risco de desencadear reações alérgicas, algumas delas em potência grave. Em crianças menores de 12 meses, a equipe médica analisa a necessidade de transferência para o hospital regional com UTI Pediátrica.
Campanha da Fraternidade 2022 fala sobre educação
A Conferência Nacional dos Bispos
do Brasil (CNBB) lançou, na quarta-feira de Cinzas (2),
a Campanha da Fraternidade 2022.
O tema, este ano, é "Fraternidade e Educação"
e o lema bíblico "Fala com sabedoria, ensina com
amor". A abertura foi, pelo segundo ano consecutivo, em
formato virtual, por causa da pandemia de Covid-19. Conforme a CNBB, é a terceira vez que a educação é abordada na Campanha da Fraternidade –
em 1982 e em 1998, o assunto também foi o motivo de reflexão proposto. A
campanha da fraternidade é realizada pela Igreja Católica, em parceria com instituições cristãs, desde a década de 1960. O
texto-base é escrito por membros do Conselho Nacional de Igrejas Cristãs do
Brasil (Conic) e passa pelo aval da direção-geral da CNBB. O lançamento do tema
ocorre sempre na quarta-feira de Cinzas, quando tem início a Quaresma, período
de 40 dias que antecede a Páscoa. O assunto é difundido nas celebrações e
programações da comunidade religiosa.
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