QUEIJO DE ARAXÁ PARA A EUROPA:

Produtores de Queijo Minas Artesanal embarcarão para a França                 

Um grupo de produtores de queijo de Minas Gerais embarcará para a França, em junho, para conhecer o processo de maturação dos queijos de leite cru. Na oportunidade, eles também irão expor a produção das sete regiões certificadas de Minas Gerais e participar do “Mondial du Fromage” (Mundial do Queijo), um dos certames mais tradicionais do mundo. A oportunidade é considerada fundamental para divulgar o Queijo Minas Artesanal no mundo. De acordo com o superintendente técnico da FAEMG (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais), Altino Rodrigues, a viagem é um complemento do curso de formação em cura de queijos artesanais, realizado em fevereiro pela professora da Escola de Produtos Lácteos EnilBio de Poligny, na França, Délphine Gehant. “Nosso objetivo é levar produtores, representantes de cooperativas e associações de queijos das sete regiões certificadas para conhecer, na prática, o sistema de maturação de queijos com leite cru existente na França. Achamos que essa iniciativa seria um complemento perfeito, para que a gente possa evoluir. Vamos visitar grandes cavas de maturação e pequenos produtores, com locais de maturação de menor porte. A experiência será completa”, explicou Rodrigues. A viagem começa no dia 3 de junho. Até o dia 10 de junho, os produtores mineiros visitarão várias unidades de maturação. Entre 11 e 13 será realizado o “Mondial du Fromage”, na cidade de Tours, e os mineiros participarão junto com produtores de todo o mundo. Ao todo, 40 pessoas participarão da viagem, sendo que deste total 25 serão produtores. Além dos queijos que serão inscritos no concurso, os produtores mineiros também irão expor outras peças do Queijo Minas Artesanal, permitindo que os participantes, especialistas e visitantes do concurso degustem os queijos produzidos nas sete regiões cerificadas de Minas Gerais que são: Serro, Araxá, Canastra, Campo das Vertentes, Cerrado, Serra do Salitre e Triângulo Mineiro. “Nesta edição os produtores estarão presentes e poderão acompanhar o concurso e apresentar os queijos para os visitantes e especialistas presentes no evento. Isto é importante para que eles apresentem o produto”, disse Rodrigues. Devido à legislação brasileira, o queijo mineiro não poderá ser comercializado durante o evento, mas expectativa é que até 2019, a legislação seja modificada e permita a negociação dos produtos fora do País. “Estamos felizes pela oportunidade de expor e concorrer ao prêmio, mas a oportunidade de comercializar os queijos seria muito importante para os produtores. Devido à legislação brasileira o queijo não poderá ser comercializado, mas esperamos que em 2019, o governo brasileiro tenha modificado as leis. Neste evento, os produtores são os convidados de honra e terão a oportunidade mostrar os queijos”, disse a mestre queijeira e presidente da OMG SerTãoBras, Débora de Carvalho Pereira. As expectativas em relação ao concurso são positivas. Em 2015, Débora inscreveu no concurso francês o Queijo Minas Artesanal produzido na Estância Capim Canastra, em São Roque de Minas, na região Central do Estado. O produto conquistou a medalha de prata do certame. “Vamos apresentar os queijos mineiros e esperamos alcançar bons resultados. Em 2015, levei um queijo e ganhamos medalha de prata, imagina com todos estes produtores participando”, explicou Débora.

PREFEITURA MUNICIPAL DE ARAXÁ INFORMNA:

BOA NOTÍCIA:

O prefeito Aracely de Paula traz uma grande notícia para a população de Araxá. A Prefeitura Municipal está viabilizando a reabertura do Hospital da Casa do Caminho, importante unidade médica do município. A expectativa é de reiniciar os atendimentos entre 30 e 60 dias.Aracely explica que para a reabertura do Hospital da Casa do Caminho a Prefeitura de Araxá irá arcar com os custos financeiros e gerenciamento da equipe médica, alimentação enteral, exames laboratoriais e de imagem, viabilizando assim a retomado dos serviços da clinica médica, cirúrgica e UTI deste importante estabelecimento de saúde da nossa comunidade. O secretário de Saúde, dr. Alonso Garcia, diz que este é um importante objetivo alcançado e que vem sendo trabalhado ao longo de um ano em que está a frente da secretaria. “É uma alegria dizer, ao lado do prefeito Aracely de Paula, que toda a população de Araxá em breve voltará a contar com os leitos de internação, as cirurgias e mais sete leitos de UTI que estarão novamente à disposição da comunidade na Casa do Caminho”, diz ele. Segundo o secretário, o Hospital da Casa do Caminho irá reabrir inicialmente com 25 leitos. “O hospital vai ser gerenciado pela equipe comandada pelo mestre Tadeu como era antes, com o suporte da Prefeitura de Araxá, como já acontece com a Santa Casa de Misericórdia. Valeu todo o esforço e tantas reuniões para chegar neste momento onde anunciamos a reabertura do hospital para breve. Estamos concluindo a parte legal de contratos e a Casa do Caminho irá promover pequenas reformas antes de reiniciar os atendimentos”, explica Alonso. O fundador e presidente da Casa do Caminho, José Tadeu Silva, diz que está muito feliz, juntamente com toda a sua equipe, de poder reabrir o Hospital da Casa do Caminho. “Agradeço a confiança que o prefeito Aracely está depositando em nós e o esforço do secretário dr. Alonso  que possibilitaram a reabertura da nossa Clinica Médica, Cirúrgica e UTI. Vamos iniciar com 25 leitos até podermos complementar com mais 25 pois o objetivo é chegarmos aos 50 leitos de internação. Os gastos do hospital são muito grandes e sem a participação da Prefeitura de Araxá a gente não consegue manter o seu funcionamento. Vamos agilizar ao máximo todos os procedimentos para rapidamente reabrirmos o Hospital da Casa do Caminho e retomarmos os atendimentos”, revela Tadeu. O prefeito Aracely de Paula diz ser uma enorme satisfação anunciar para Araxá a conclusão do acordo para a reabertura do Hospital da Casa do Caminho. “É realmente com emoção que estamos anunciando a reabertura deste importante hospital. Trata-se de uma ação que temos que agradecer e muito a boa vontade, o espírito público e humanitário do criador e presidente da Casa do Caminho o senhor Tadeu. Agradecer também ao secretário de Saúde, que tem sido uma revelação não só como profissional, mas principalmente como pessoa humana que é o dr. Alonso Garcia. Agradecemos ainda a participação da Lidia Jordão, da Telma, da Glorinha e de todos aqueles que somaram esforços para que chegássemos ao acordo que possibilita a reabertura do Hospital da Casa do Caminho. Eu gostaria de dizer que a Casa do Caminho vai ser uma continuidade do trabalho que será desenvolvido pela nova Unidade de Pronto Atendimento (UPA), pois os pacientes assistidos na UPA que precisarem de internação serão encaminhados para a Casa do Caminho”, afirma o prefeito Aracely.

PREFEITURA MUNICIPAL DE ARAXÁ INFORMA:

EXPOARAXÁ 2017:

Aberta oficialmente a 43º Expoaraxá

                Já começou mais uma edição da Exposição Agropecuária de Araxá. O evento realizado pela Arap – Associação dos Ruralistas do Alto Paranaíba, que entra em seu 43º ano, foi lançado oficialmente na noite da última quarta-feira, dia 05 de abril no Parque de Exposição Agenor Lemos. A solenidade de abertura reuniu a diretoria da Arap, produtores rurais, associados, empresários, políticos e imprensa local. A festa considerada uma das mais tradicionais da região vai acontecer até o próximo dia 23 de abril com uma programação variada que terá rodeio profissional em touros e cavalos, parque infantil, estandes comerciais, barracas, bares, restaurantes, torneio leiteiro, leilões de animais, concurso de queijo Minas julgamento de Girolando,concurso de marcha de Mauares, 3º Feira de Touro Pró-Genética e shows musicais com os artistas ( Wesley Safadão, Maiara e Maraisa, Matheus e Kauan, Chrystian e Ralf, Kleo Dibah e Rafael, Guilherme e Santiago e Zé Neto e Cristiano. Durante o lançamento da feira agropecuária a reportagem do JORNAL INTERAÇÃO conversou com o Deputado Estadual Bosco que disse, “ a Expoaraxá é uma grande oportunidade do produtor poder expor, demonstrar a grandeza do agronegócio do setor agropecuário de Araxá e toda a região. Hoje é uma das principais feiras de Minas e do Brasil e que tem seu valor e importância tendo como referência o melhoramento da genética.” Para o Secretário Municipal de Desenvolvimento Rural Alexandra Carneiro de Paula, “ essa Exposição tem uma importância muito grande pois hoje é o agronegócio que está segurando o PIB- Produto Interno Bruto do Brasil. E por isso nós temos que fortalecer eventos como esse, dar apoio e os governantes têm que ajudar o setor porque é ele que hoje está segurando as pontas no País. A Expoaraxá movimenta a cidade, agita o turismo e gera renda e emprego, além de promover nosso gado e também a cidade e nós da Secretaria somos parceiros da Arap e da festa.” Segundo o Secretário de Estado da Agricultura e do Abastecimento de Minas Gerais Pedro Leitão, “ uma feira como esta promovida pela Arap é fundamental para a economia da região e até do Estado. E a gente tem que prestigiar porque é o homem do campo, o produtor rural que está fazendo a economia acontecer, que está conseguindo gerar emprego e renda num momento tão delicado porque passa o nosso país.” Ao JORNAL INTERAÇÃO, o Presidente da Arap-  José Eduardo Borges disse que, “ a Expoaraxá já ta começando e nós estamos muito animados. Este ano a gente espera receber mais gente do que no ano passado, em torno de 1.200 mil pessoas. A gente está apostando muito nos shows artísticos que  são só cantores de renome nacional e este ano uma das novidades é a 3º Feira da Pró-Genética e os sete leilões de animais que prometem movimenta a exposição.” Finalizando o Presidente da Arap afirmou que, “ também fizemos algumas ampliações em setores do parque de exposição, reforçamos a segurança e vamos colocar 50 câmeras de vídeo monitoramento dentro do parque garantir toda a segurança e tranqüilidade dos nossos visitantes.”          

PREFEITURA MUNICIPAL DE ARAXÁ INFORMA:

PREFEITURA MUNICIPAL DE ARAXÁ INFORMA: