quinta-feira, 26 de novembro de 2020
Festival de gastronomia incentiva criação de novos pratos em bares e restaurantes de Araxá
A cidade de Araxá recebe entre os
dias 4 e 20 de dezembro a primeira edição do Festival "Giro Gastronômico:
é batata, é queijo, é Araxá". A ação, organizada pelo Sebrae em parceria
com a Bonare Eventos, pretende movimentar as cozinhas de bares, restaurantes e
lanchonetes da cidade. Estes empreendimentos oferecerão no período novos
pratos, formulados a partir de uma consultoria técnica. "O chefe de
cozinha Edson Puiati, que tem 35 anos de experiência e é reconhecido ao redor
do mundo pela sua culinária, vai até o estabelecimento e durante quatro horas
vai ajudar o dono a verificar seus objetivos e criar um prato específico para o
festival", ressalta o analista do Sebrae, Alessandro Henrique Souza.
O prato a ser elaborado deve, necessariamente,
conter queijo e batata. A intenção é justamente fomentar a utilização destes
dois ingredientes, símbolos da gastronomia local e exemplos da força do
agronegócio da região. "Temos na região de Araxá um dos maiores polos
industriais de produção de batatas pré-fritas e somos conhecidos mundialmente
pela qualidade de nosso queijo. É a combinação que reflete os sabores da nossa
terra. Vamos aproveitar a ocasião para lançar oficialmente os festivais 'É
Batata' e 'ExpoQueijo Araxá International Cheese', eventos já confirmados para
2021", explica Maricell Hussein, diretora da Bonare Eventos.
O Festival
Após a etapa de elaboração dos pratos haverá uma
ampla divulgação destes novos produtos. "Durante esse período de 16 dias
esses pratos serão divulgados na mídia local, redes sociais e também em um site
específico, onde o cliente terá fotos, informações do produto e do
empreendimento para que possa fazer o pedido diretamente no bar, restaurante ou
na lanchonete participante. O Festival permitirá que o empreendimento escolha
se vai oferecer a novidade no atendimento no balcão ou também no
delivery", explica Alessandro.
No dia do aniversário da cidade, 19 de dezembro,
a organização prepara um presente para os amantes da gastronomia. "Teremos
uma live com chefe Puiati que vai falar um pouquinho da história da gastronomia
de Araxá, sobre os empreendimentos participantes e também sobre dos produtos
regionais. Uma grande oportunidade para todos", ressalta.
Como participar
Bares, restaurantes e lanchonetes que desejam
participar do festival devem se apressar. Como toda a consultoria e a
divulgação são gratuitas, as vagas são limitadas. Os interessados devem ligar
ou mandar mensagem (Whatsapp) para o número (34) 99986-8448.
SERVIÇO
Festival Giro Gastronômico: é batata, é
queijo, é Araxá
Data:
4 a 20/12
Inscrições para empreendimentos: (34)99986-8448
Informações para o público: http://ehbatata.com.br
Realização: Sebrae e Bonare Eventos
Apoio:
AQMARA, FIEMG, Sindbebidas, Sicoob Aracoop e Araxá Convention & Visitors
Bureau.
CBMM realizará testes de sirenes
Com o objetivo de garantir o
funcionamento do sistema de alerta de emergência em barragens, a CBMM realizará
nesta sexta-feira e sábado, 27 e 28 de novembro, testes nas sirenes
instaladas em sua propriedade. A checagem do sistema de alerta sonoro é
preventiva e, portanto, não é necessário qualquer deslocamento de
colaboradores da Companhia ou pessoas da comunidade.
A CBMM possui 6 sirenes com capacidade
de promover alerta de emergência, de forma rápida e eficaz, na área denominada
“Zona de Autossalvamento-ZAS”. O Plano de Ação de Emergência para Barragens da
empresa, prevê que, no caso de uma eventual situação que exista o risco de
ruptura, as sirenes sejam ativadas para alertar a população potencialmente afetada.
A CBMM reafirma que todas as suas
barragens estão com condições estáveis, inclusive com fatores de segurança
acima dos recomendados pelas normas técnicas e exigidos pela legislação
vigente. A Companhia possui uma equipe técnica especializada para a gestão de
suas Barragens, composta por engenheiros, técnicos e profissionais capacitados
que cuidam da segurança de todas as fases da vida útil destas estruturas.
As barragens passam por verificações
técnicas periódicas, monitoramento em tempo integral, 24 horas por dia, durante
os 7 dias da semana, e manutenções constantes, visando garantir o desempenho
esperado e as condições de segurança.
Vale destacar,
também, que a CBMM está atenta ao atual cenário envolvendo a Covid-19 e que os
testes serão efetuados seguindo as medidas de prevenção estipuladas
pelo Comitê de Contingência da doença, bem como as normas estabelecidas pelos
órgãos de saúde. Mais do que cumprir as
legislações vigentes, a CBMM reforça o seu compromisso com a comunidade de
Araxá e trabalha de forma proativa, junto aos órgãos competentes, na Gestão de
Segurança de suas Barragens e no combate ao novo coronavírus.
Praça Governador Valadares é revitalizada
Foi reinaugurada na noite da última quarta-feira, dia, 25 de
novembro de 2020, a Praça Governador
Valadares, situada bem no coração da cidade de Araxá. A revitalização da
praça mais charmosa da cidade, durou quase um ano. O local ganhou novos bancos,
luminárias e restauração do piso, além da renovação dos jardins. A história
conta que os primórdios da praça datam da década de 1870 os registros mais
antigos do “Largo da Conceição” ou “Largo do Carmo”, como era indistintamente
chamada a atual Praça Governador Valadares. O primeiro nome devia-se à
vizinhança com a Igreja de Nossa Senhora da Conceição que foi construída dentro
das três primeiras décadas do século XIX, como pode ser verificado em um testamento
de 1838 onde aparece como uma das beneficiárias. A Rua do Carmo (hoje nossa
Senhora da Conceição) era uma das vias que delimitavam o Largo. Estes “largos”
eram em princípio espaços amplos e abertos ou alargamento das ruas vizinhas às
Igrejas que com o tempo se converteriam em praças ao receber o tratamento
adequado para este fim.
DETRAN de Araxá volta a vistoriar veículos em dezembro
A partir do mês de dezembro vindouro, as vistorias de veículos
voltarão a ser realizadas em Araxá pela unidade do Detran local. O serviço
estava suspenso em função do Detran estar com sua atuação comprometida por
causa da quantidade de servidores insuficiente para a demanda. Desde o
último dia 23, segunda-feira passada, o sistema de marcação eletrônica através
do site do Detran foi reaberto para
os novos agendamentos, sem restrições. A Polícia Civil estruturou uma
força-tarefa para atender a demanda estimada em mais de cinco mil vistorias.
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